У плодах малини містяться фруктоза, глюкоза, сахароза, яблучна, мурашина, лимонна і саліцилова кислоти, дубильні і білкові речовини, пектин, флавоноїди, вітамін С і вітаміни групи В. У їжу вживають ягоди у свіжому вигляді або у вигляді варення, джему, соків, компотів, сиропів, желе і начинок для цукерок.
Малина входить до складу різних лікарських зборів: вітамінних, потогінних, протикашльових. Сироп з ягід малини використовується для поліпшення смаку і надання приємного запаху деяким з ліків. Протипоказання: в обмеженій кількості вживати хворим на подагру, нефрит.
